酒水即时零售赛道的发展,5 年增涨 650%,潜力巨大。前置仓模式的租金、装修设备等成本较传统线下门店低 30% 以上。
承接美团生态 6.8 亿活跃优质用户,平台资源扶持,整体订单体量大、收入高。
统一自营供应链,提供红白洋啤全渠道 800+SKU 的酒水供应链,配送到店,保真保质,省去采购环节。
美团歪马为合作商家提供全程扶持,包括开店选址、供货、经营指导、获客拉新、数据分析等支持,能够帮助商家更好地经营。
由美团歪马送酒统一对接上游品牌方、供应商,提供前置仓所需的商品的洽谈、引进、采购、配送,节省合作商的商品采购环节。
专职渠道经理全程支持租仓选址、前置仓装修、设备采购、物料准备、人员配置系统设置等全套前期准备工作。
提供美团针对前置仓模式自主开发的“牵牛花”零售管理系统,提高管理效率。
通过对商圈用户的洞察,提供符合当地商圈用户需求的商品配置。
针对老客、新客定制化营销活动,助力仓店做好营销。
专职渠道经理从合作洽谈、租仓选址、到装修设备、商品进货线上运营、拉新获客成本控制,提供一站式辅导,同时指导上线后的日常运用管理。
针对合作商、店长、员工在日常经营管理中存在的问题,组织统一的专项线上培训。
单日峰值订单
日均单量
客单价
2022 年 9 月,一个偶然的机会,没有酒水从业经验的黄智双在朋友圈看到了歪马送酒业务的招商信息。当爱喝酒的老板,遇上酒类即时零售模式,经过一系列研究、调研后,他果断选择了歪马送酒在渠道经理的帮助下,仅用了 1 个多月的时间,首家门店便成功上线。
歪马送酒的门店模型相较于传统线下零售酒类门店。在选址、装修投入、成本控制和获客方面都有所不同。首先,店面选址可以选在核心用户商圈的非中心旺铺,房租节省 1/3;其次,仓店内部基本不需装修,设备也相对较少,整体投入只需几万元,节省了很多期初投入;成本控制方面,可以优化人员结构,通过增加兼职人员,减少人力成本支出;最后,用户营销方面,歪马送酒这种线上模式更注重提高用户满意度和粘性,通过员工、骑手送单时与顾客主动交流,了解用户的需求,提高忠诚度并产生复购。
目前,黄智双开设的 2 家门店,单日峰值订单超过了 260 单,两店双双实现盈利。